Monthelie Rouge Les Toisieres Aoc 2023 – Domaine Francois Mikulski
Il prezzo originale era: 97,00 €.58,20 €Il prezzo attuale è: 58,20 €.
100% Pinot Nero
Monthelie Rouge Les Toisieres Aoc 2023 proviene da un vigneto situato all’ingresso di Monthelie, su un pendio esposto a sud-ovest. Le viti hanno circa 40 anni. Les Toisières era una cava da cui si estraevano pietre piatte per i tetti. Questo terroir argilloso-calcareo produce vini eleganti con tannini fini. La cuvée viene vinificata in tini per circa 15 giorni, poi trasferita in botti dove rimane per almeno 18 mesi. Affinato circa il 20% in botti nuove.
Colore rosso granato di media tonalità piuttosto brillante. Un naso fine che rivela la dolcezza e l’eleganza del calcare, delicati aromi di lamponi e fragole, ciliegie tenere, fumo, fiori, tante rose dai profumi delicati, teneri e sensuali, garofani, molto fascino, molto seducente.
Annata: 2023
Grado: 13 %
Produttore: Francois Mikulski
Formato: 0,75 lt
Descrizione
Qui conosce una giovane donna, originaria della Borgogna. Di lì a poco i due si sposano ed alla nascita del figlio François, si trasferiscono a Bruxelles. Dopo aver passato parecchie estati in Borgogna ed essersi innamorato di quella terra, François Mikulski eredita, nel 1992, a Meursault da un lontano zio, Pierre Boillot, la sua prima parcella di terreno. Dopo circa vent’anni, François Mikulski con la moglie Marie-Pierre hanno implementato i vigneti del loro domaine portandolo al raggiungimento di 12 ettari di superficie, di cui 10 ettari di proprietà e 2 in affitto. I vini bianchi di Mikulski si diversificano dai vini prodotti nella zona di Meursault per la loro spiccata acidità e freschezza: proprio la ricerca di questa peculiarità spinge François Mikulski a lavorare, in campagna, con l’obiettivo di raggiungere la giusta definizione del rapporto tra zuccheri ed acidi nell’epoca vendemmiale. La stessa filosofia viene adottata anche per i suoi Pinot Nero, che sono infatti freschi e succosi.
Monthelie Rouge Les Toisieres Aoc 2023 proviene da un vigneto situato all’ingresso di Monthelie, su un pendio esposto a sud-ovest. Le viti hanno circa 40 anni. Les Toisières era una cava da cui si estraevano pietre piatte per i tetti. Questo terroir argilloso-calcareo produce vini eleganti con tannini fini. La cuvée viene vinificata in tini per circa 15 giorni, poi trasferita in botti dove rimane per almeno 18 mesi. Affinato circa il 20% in botti nuove.
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Tenuta Calimaia – Nobile di Montepulciano docg 2019
90 % Sangiovese (Prugnolo Gentile), 10% uve complementari
Il Sangiovese è una varietà ambasciatrice del territorio e Cervognano è una delle aree più vocate della denominazione. I vigneti si trovano a 300 metri slm e sono caratterizzati da suoli di origine pliocenica, composti da argilla e sabbie calcaree, con presenza di conchiglie fossili. Il clima è il più continentale della Toscana, con forti escursioni termiche.
Queste caratteristiche donano al Nobile di Montepulciano docg 2019 Tenuta Calimaia uno stile classico e strutturato. Nasce da uve Sangiovese (Prugnolo gentile) al 90% e altre uve rosse al 10%. Fermenta in acciaio e matura in botti di rovere per 24 mesi. Ha un bouquet di ciliegia, amarena, salvia, lavanda e cacao. Al palato è ricco, fruttato e speziato, di buona freschezza e acidità, con tannino giovane e vibrante e buona persistenza.
Annata: 2019
Il prezzo originale era: 23,50 €.14,10 €Il prezzo attuale è: 14,10 €.
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta Calimaia – Frescobaldi
Formato: 0,75l -
Villa Cigliano 2020 – Chianti Classico docg Gran Selezione
Questo prodotto disponibile in quantità limitata è escluso da Sconti o Promozioni
100% Sangiovese
Il prezzo si riferisce alla bottiglia songola. In cassa di legno con 3 bottiglie.
La Vendemmia del Sangiovese per Villa Cigliano è avvenuta il 20 settembre 2020. La prima annata di un nuovo vino che rappresenta la tradizione e l’eccellenza vinicola di una famiglia e di un territorio. All’arrivo in cantina i grappoli sono stati diraspati e pigiati in modo soffice. La fermentazione alcolica a temperatura controllata è avvenuta in serbatoi di acciaio inox. La macerazione è stata gestita delicatamente in modo da garantire un’estrazione intensa ma allo stesso tempo capace di preservare la delicatezza e la dolcezza dei tannini. Il vino è stato poi trasferito in legno per la malolattica. Ha poi prodeguito la maturazione in barriques di rovere francese seguiti da 18 mesi di affinamento in bottiglia.
Annata: 2020
Il prezzo originale era: 114,00 €.68,40 €Il prezzo attuale è: 68,40 €.
Grado: 15 %
Produttore: Villa Cigliano – Famiglia Antinori
Formato: 0,75 lt -
L’Alberello 2018 – Bolgheri Rosso Superiore Doc – Podere Grattamacco
70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc
Un vino proveniente da un vigneto di 2 ettari dove si alleva una vigna con il sistema dell’alberello, in modo che ogni vite sia a pari distanza dalle viti circostanti. Il vino è prodotto biologicamente su terreni sabbiosi argillosi con moderato contenuto calcareo. L’allevamento caratteristico della vite e il rigoroso diradamento delle uve stabiliscono la produzione massima di 1 kg di uva per ramo. La raccolta e qualsiasi altra operazione sulle piante vengono effettuate a mano. La fermentazione alcolica avviene in tini tronco-conici di legno, e segue un’affinamento di 18 mesi in barrique francesi con un ulteriore periodo di 12 mesi in bottiglia.
97/100 James Suckling
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Annata: 2018
Il prezzo originale era: 69,00 €.41,40 €Il prezzo attuale è: 41,40 €.
Grado: 14,5 %
Produttore: Podere Grattamacco
Formato: 0,75 lt -
Giovanni Neri 2019 Rosso di Montalcino Doc – Casanova di Neri
100% Sangiovese
Giovanni Neri è il nuovo Rosso di Montalcino di Casanova di Neri dedicato al fondatore dell’azienda per celebrare il cinquantennale. Un vino unico che, nel rispetto della filosofia, dello stile che tutt’oggi sono gli stessi di cinquant’anni fa, è l’espressione di un Sangiovese che nasce da un vigneto che vanta un’esposizione meravigliosa, un terreno eccezionale e viti vecchie quarantacinque anni.
Le viti, che hanno in media quarantacinque anni d’età, crescono in un appezzamento unico, che vanta una posizione eccezionale, giungendo a vendemmia a perfetta maturazione. In cantina la fermentazione inizia spontaneamente in tini troncoconici di rovere, e la macerazione è coadiuvata da follature e rimontaggi. Segue l’affinamento, in botti per un totale di 18 mesi. Un’etichetta con cui Casanova di Neri rinsalda il legame con le proprie radici, traendo dal passato importanti insegnamenti.
Rosso rubino intenso alla vista. Il naso è imperniato su richiami di frutta rossa fresca e appena colta, arricchiti da tocchi terziari sviluppatisi durante la fase di affinamento in legno. Entra in bocca con un buon corpo, in cui lunghezza e sapidità vanno di pari passo, esaltando una beva mai stucchevole ma sempre interessante.
Annata: 2019
Il prezzo originale era: 62,00 €.37,20 €Il prezzo attuale è: 37,20 €.
Grado: 14 %
Produttore: Casanova di Neri
Formato: 0,75 lt
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