Name: Foursquare Principia - Sconti incredibili – Quantità molto limitate!
Price: 199.99 EUR
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Descrizione

Foursquare Principia

Il Foursquare “Principia” è uno dei pilastri della collaborazione tra Richard Seale (Master Distiller di Foursquare) e Luca Gargano (Velier). Rilasciato nel 2017, rappresenta la decima release di questa partnership leggendaria ed è considerato da molti uno dei migliori Single Blended Rum mai prodotti alle Barbados.

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Caratteristiche del Foursquare Principia

Tipologia: Single Blended Rum (un mix di distillazione in alambicco Pot Still e a colonna Coffey Still).
Invecchiamento (Dual Maturation): * I primi 3 anni in botti ex-Bourbon.
- I successivi 6 anni in botti ex-Sherry.
Clima: 100% invecchiamento tropicale alle Barbados. Questo accelera l’interazione con il legno, rendendo i 9 anni totali equivalenti a circa 25-30 anni di invecchiamento europeo.
Purezza: Come da filosofia Foursquare, non contiene zuccheri aggiunti, aromi o coloranti.
Curiosità Tecnica: Il nome “Principia” è un omaggio all’opera di Isaac Newton (Philosophiae Naturalis Principia Mathematica), continuando la tradizione di Foursquare di utilizzare nomi legati all’illuminismo o a concetti scientifici/filosofici.
- - Profilo Organolettico
Il Principia è celebre per il suo equilibrio tra la forza del grado alcolico e la raffinatezza dello Sherry:
- Al naso: Note intense di frutta rossa scura (prugne, uvetta), cioccolato fondente, vaniglia bourbon e un tocco di quercia tostata.
- Al palato: L’ingresso è potente (62%) ma incredibilmente burroso. Si avvertono spezie dolci, cuoio, tabacco e una nota salina tipica del terroir delle Barbados.
- Finale: Lunghissimo, con un ritorno di frutti secchi e una piacevole secchezza data dai tannini dello Sherry.

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